產品簡介

 

 

有機農糧入字第102-2054-00004號

 

精選新鮮有機榛果仁，不精煉、不過濾、不含任何添加物，以第一道冷壓製成100%有機榛果仁油。

 

產品說明

 

 

成分：100%初榨冷壓有機核桃仁油

產地：奧地利

保存期限：一年

有效期限：標示於瓶身

 

產品容量

 

250 ml

 

 

產品特點

 

 

☆含維生素A、B、C、K、E(100%每日建議量)與鐵、鎂、錳、鋅、鈣等礦物質。

☆含92%不飽和脂肪酸，豐富的胺基酸、蛋白質、葉黃素、玉米黃質及葉酸。

☆發煙點達221℃，適用於各式烹飪與烘焙，是完美頂級烹調油品。極致美味，令人迷戀 !

☆世界四大堅果之首，在歐洲有千年食用歷史，營養價值最高，有「堅果之王」的美譽。

☆具有輕微收斂與防曬效果，適用於油性皮膚。
    (對堅果有過敏反應的人，請避免使用 !)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

行政院農糧產品及農糧加工品有機標示同意證書

 

選安全油牢記3不3要
訊息發佈日期：2013/10/28

已故毒物專家林杰樑臉書也發布「油夠危險---用油守則」其中提到消費者購買油品應遵守：

3不 — 不買調和油、不買精製油、不買氫化油
3要 — 要多品牌、要小包裝、要多種油 (出自林杰樑臉書) —華人健康網 2013年10月21
 
黑心油風暴讓民眾「食」在難安，近日掀起自製豬油風潮，上傳統市場買豬油脂回家炸油。營養師提醒，動物性油脂飽和脂肪酸比例高，雖然穩定、耐高溫，但長期食用恐升高心血管疾病風險；而葵花油、葡萄籽油、橄欖油等不飽和脂肪酸比例較高的油脂，極高溫烹調很容易變質、產生自由基，可能造成身體發炎，甚至致癌。總體來說，植物油仍較優，動物性油脂應僅少量替換，而非全部取代。

 

 

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